휘핑기 조립 방법 / 휘핑크림 만드는 방법

안녕하세요~! 삼월이입니다ㅎㅎ

오늘은 휘핑기 조립하는 법과 휘핑크림 만드는법에 대해 포스팅해보려고 합니다~!

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처음 카페 일을 시작할 때 메뉴 외우기보다는 사용하는 기구들의 사용방법과 분리 및 세척 방법을 숙지하는 것이 저에게는 조금 어려웠는데 그중 하나가 바로 휘핑기 분리, 세척, 조립법이었던 것 같아서 초보였던 저와 같은 분들이 계시다면 도움이 될까 해서 동영상을 만들어 보았어요^^

 

 

저희 매장은 휘핑크림이 많이 소비되지 않기 때문에 휘핑 밀크의 양을 한 번에 약 330ml 정도만 넣어 사용하지만, 바쁘고 휘핑크림이 많이 소비되는 매장같은 경우는 한번에 약 500ml 정도씩을 저울로 재셔서 사용하시면 됩니다~

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또한, 저 같은 경우는 휘핑 밀크와 함께 바닐라 시럽을 반 펌프 정도 넣어 사용하는데, 매장마다 설탕시럽을 사용하거나 아예 넣지 않는 곳도 있으니 각 매장의 레시피에 따라주시면 될 것 같네요~^^

 

그럼 오늘도 좋은 하루 보내시고 저의 글이 도움이 되셨다면 좋아요와 구독하기 부탁드립니다♡